“诶，来了来了，别走啊，等我会。”听到声音，叶笑笑等在门口，四叔拉着四婶跟在她身边，想了想叶笑笑说：“待会我来说，四叔你看着我说得对不对，如果不对的话打断我说话，好吗？”
四叔点了点头，既然决定相信她，也就再相信她这一会吧，四叔四叔心里觉得很奇怪，为什么他会对这个侄女那么信任呢，大概是她眼睛的色彩太亮了吧。
屋里走出来一个人，是个六十岁左右穿着长袍的男人，男人一出门第一眼先打量着四叔随即上下看了看叶笑笑说：“我是负责这个店铺的李贵，你们可以叫我一声老李，你们是要租铺子？”
李贵混沌的眼珠子半眯着，看着不太精明。叶笑笑身体前倾，礼貌地说：“李老伯，我们想要租你这个店铺，不知道有什么要求吗？”
“我是没什么要求，但是镇上规定，租店铺必须是做生意的，而且最少租三个月，你们考虑清楚了？”
“我们考虑好了，没问题我们租这个。”叶笑笑说话的时候四叔扯了下她的手臂，叶笑笑回给他们一个安心的眼神接着说：“但我不只是租三个月，租久一点的有优惠吗？”
李贵的眼神瞬间亮了起来，语气热情了不是一星半点：“要租多久？”
看来有戏了！叶笑笑竖起三根手指头，笑着说：“三年，够久了吧，有优惠吗？”李贵神色都变了，整个人抖了几抖。
“三年？当真？可是要签合同的，不能随便说。”他还没见过一次性租三年的人。
“李老伯，要开玩笑我就不会说这么久了，你也别怀疑了，说说吧，有什么优惠没有。”叶笑笑环着胸找了个位置坐下，大爷似的看着李贵。
“有的，有的。”李贵谄媚地说：“租一年能免一个月的租金，你租三年的······”李贵数了数手指头接着说：“能免五个月，但是你们必须租够三年。”
巨坑啊！她这是来到了什么地方了，租铺子竟然和捡的差不多！叶笑笑站了起来，甚是热情地拉着李贵的手说：“来来来李老伯，咱们来说说合同的事情，是现在签还是要到哪里签？”
“这里签就可以了，我也是给镇上打工的，你们等下我去拿个合同。”李贵转身走进了隔间，里面发出了悉悉索索的翻东西声音。
四婶见人走了，快步走了过来，按了下叶笑笑的脑门，没好气说：“死娃子，你胆肥了一下子竟然租三年，要是做不下去，不是白白浪费钱么！”
叶笑笑揉了下额头，淡定开口：“我办事你们放心了，再说了现在的店铺这么便宜，我看过不了几个月，租金就会蹭蹭蹭往上涨，相信我的眼光。”
“就你会说，你们叔侄两个闹吧，我懒得理。”四婶退到一边，眼里显然还有这怒气。四叔握紧她的手，小声说：“惠儿，就拼这一次，我想给你更好的生活。”四婶的脸一下子红到了耳根。
李贵走了出来，手上拿了两页纸，他把纸递给叶笑笑，叶笑笑粗略地扫了几下，大概是说不能退租，违约要罚钱之类的，觉得没问题了，随口问：“没问题了，笔呢，签哪？”
这下子四叔不淡定了，赶紧上前拉过叶笑笑说：“你都不识字瞎说什么，这上面的东西你能懂？不要太心急，先听听李贵怎么说。”
好吧，她现在似乎真的是个什么都不懂的乡下妹子，叶笑笑把纸还给李贵，不甘不愿地说：“你读下吧，我们看不懂？”语气那叫一个敷衍，搞得李贵心里也不踏实起来，总觉得这三个人好奇怪，别不是什么骗子吧？
李贵拿过合同，警惕地看着叶笑笑等人，才开口说起了合同上的内容，内容不多，很快就说完了，和叶笑笑理解的差不多，叶笑笑假模假样地重新拿回合同：“我也不会写字，怎么签名？”
“这个不碍事，你叫什么名字？”李贵拿了出一支毛笔，沾了下口水问。几乎是下意识地，叶笑笑说出了自己的名字，李贵点了点头把她的名字写在了合同上，转身说：“你往这里按上手指印吧！”
按完手指印叶笑笑松了口气，这时才醒悟过来，她貌似有点乱来了，下意识地看了四叔四婶一眼，心想：他们应该不会怪自己按了手指印吧？她这是习惯了，以前签多了合同，自然地就这么做了。
幸好四叔和四婶脸上都没有什么不满，叶笑笑放下了紧绷的心：“李大伯，不知道什么时候我们可以用这个铺子？”
“现在就可以用了，五个月后我会来这里收租，你看这里的东西都很齐全，现在就可以做生意。我等会离开，里面有一间隔间，可以住人。”李贵往里面指了指。
叶笑笑嗯了一声表示明白，随即瞪大眼睛看着李贵，看了几下，李贵也明白过来，这是在赶人，摸了摸胡子说：“你们先看着，我去收拾东西，以后有什么事情可以到镇上的办公厅找我。”说着走进了隔间。
总算签下来了，叶笑笑心里摆了个V，但脸上必须云淡风轻，假装恼怒说：“四叔四婶，我签字了，你们不会怪我吧？”她真怕他们俩会因为这个事情对她产生隔阂。
四叔摸了摸她的头发，说：“瞎说什么，本来就是你说的要开铺子，以后你怎么说我们就怎么做，赚了钱给四叔四婶点工资就是了。”
“别别别，这里以后就交给你们管了，我建议你们把家里的天地租给别人，你们两个人会忙不过来的。”叶笑笑看了四婶一眼，小心翼翼地说。
四婶果然瞪了她一眼，说：“瞎说，家里的田地怎么能租给别人，我和你四叔有手有脚的，怎么会忙不过来。”
叶笑笑聪明地不开口，时间会证明一切，现在她要担心的是怎么让他们把这个店铺开起来：“四叔你怎么看？”
“我赞同你四婶说的，这里也不知道能不能赚钱，我们先留着地吧。”
“也行，还有一个问题，我觉得吧你们也别说给我打工的话，虽然是我签的合同但这里以后就属于你们，赚了钱给我一成就行，剩下的就是你们的可以吗？”
她还没享受完做村姑的生活呢，不想那么快发财致富，再说了，如果做得好，一成的利润就够她一个人吃到老了，她心里还是有算计的。
“如果没问题的话，我们也签一个合同，你们放心我也放心，怎么样？”虽然他们都是亲人，但是防人之心不可无，这是她一直以来做事情的原则。
四叔想了想说：“行，就按你说的做，但是一成是多少？”
“一成是纯利润后的费用。”叶笑笑花了很长的时间给他们解释什么叫一成，什么叫纯利润，直到他们好像听懂了才停了下来，舔了舔干掉的上唇。
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☆、NB十七茶叶蛋配白粥！
? 李贵拿了一个小包袱走了出来：“那我就先走了，你们慢慢看。”眼神不住地往叶笑笑身上看，刚才他也听了不少的话，对眼前这个不卑不亢的女娃子好奇得很，要不要和镇长说一说这件事情呢，他心里有了算计。
送走了李贵，叶笑笑立刻提出了要出去买材料，她打算店铺主打早餐，不是买肠粉油条，而是买茶叶蛋和白粥之类的。原因很简单，这里的鸡蛋不算贵，但肯定很多人吃因为吃不起肉，而且她看这里的大多数都是上工的男人，每天那么忙，应该原因花点钱吃顿好的吧。
四叔四婶对此没有意见，拿出手上的钱交给叶笑笑：“你拿着这个，看着来买。”叶笑笑捏着手上的钱，心里的底气更有了，说：“我们不需要买什么东西，就是要买点香料而已。”
看了眼铺子，倒是干净宽敞不需要怎么收拾，叶笑笑走进厨房看了看，东西都很齐全，不需要再买了便走了出来：“四叔你在这里看着店铺吧，我和四婶出去转转。”
说是出去转转，走了一圈，俩人手上都提着一大堆的东西，手心以上都要麻痹了，走进店铺，叶笑笑连接喘了几下，累死人了。
她们买回来一些鸡蛋，一些面粉，还有一些粗粮，总共花了一块钱左右，放下东西四叔从厨房走了出来，，手上拿着一块抹布。
看见她们买回来的东西，先是愣住了，随即说：“辛苦了，剩下的我来吧，你们歇一会。”他一手提着一样东西进了厨房，把东西放好后走了出来。”
“笑笑，我们什么时候开张？”
“当然越快越好，我看就明天好了，今天我就把东西弄好，你们跟着我学，很容易的。”眼神晃过门口，对面有一间杂记面铺，卖的是面粉的。
看见店名，叶笑笑拍了下自己脑袋：“哎呀我的烂记性，竟然忘了给店铺取名字，你们觉得叫什么名字好？”
“我们字都不认识几个哪能起到什么好名字，要不回去问下村长？”四婶提议说。
叶笑笑揉了下额头，叹气：“回去一趟不够时间，我倒是想到了一个名字为食馆，你们觉得怎么样？”说完自己都觉得丢了，摸了摸鼻梁，这是她的小动作。
“我看也行，反正就是个吃的店面。”四叔一锤定音。
“既然你们也觉得行那就这个吧，我们明天开张，今天必须把名字挂在门面上，四叔你今天能弄个牌匾回来吗，能挂在门口的那种。”
“这有什么不行的，找个木工师傅就行，花不了几个钱，不说了我现在就去找。”说着小跑着出门了，他也是高兴了，无论发展如何，他对以后的生活还是充满了期待的。
四叔走了，叶笑笑看时间应该是下午的四五点，也不早了，便说：“四叔去忙了我们也不能闲着，现在我们就去准备明天卖的东西，四婶你说行吗？”
四婶猛拍了一下大腿，说：“太行了，走走走。”说着站起来拉着叶笑笑走进厨房，厨房的东西四叔之前已经洗过一遍了，他们可以直接用。
“四婶你看着，我们先做茶叶蛋，茶叶蛋你吃过吗？”问了也是白问，四婶一脸茫然地看着她，叶笑笑拿出四五十个茶叶蛋，放进一个大锅里，又放了水，拿出买好的配料。
“我们现在要做的事茶叶蛋，你看先把鸡蛋洗干净，冷水放进锅里，水开后，大概煮八分钟。”四婶打断叶笑笑的话：“八分钟是多长时间？”
这她可说不上来，只好说：“凭感觉吧，和家里煮鸡蛋吃差不多。”叶笑笑等着水开，过了大概八分钟后，把鸡蛋捞了出来：“大概就是我们刚才那么长的时间，然后把鸡蛋捞出来，用东西把蛋壳稍微敲碎。”叶笑笑把手上的勺子让个四婶：“四婶你试试？”
四婶接过她手上的鸡蛋，轻轻地敲了下，成功了后，速度也快了不少。俩人敲完了所有的鸡蛋，叶笑笑重新放水，烧开后说：“敲好鸡蛋后，要重新放水烧开，然后放下茶叶，辣椒，八角还有这些调料。”叶笑笑一一指给四婶看，等到她点头表示明白了才进行下一步。
“你看现在水开了，可以放下敲碎的鸡蛋，大量的盐，老抽。还有红糖。”因为这里没有冰糖，叶笑笑只能用红糖代替，放好了所有的东西后说：“现在可以火换到另外一个锅里，这些茶叶蛋放到明天早上就可以吃了。”
四婶半信半疑，叶笑笑也先不管她，拿出买好的超大片菜叶，把糯米粉，芝麻，猪肉也拿了出来：“现在我们要做的是糯米团子，很简单但是很好吃。”
叶笑笑把烧开的水装了些出来，放进糯米粉里，揉成面团，再把大菜叶裁成巴掌大小，把弄好的糯米团放进菜叶里面，压扁，在里面放少量的芝麻、猪肉还有少许的辣椒，再把菜叶包了起来，用草绳绑好。
做法很简单，四婶一看就会了，俩人快手快脚地做了一两百个，做好后，把糯米团子放进蒸锅里，蒸锅上有木架子很方便，当时叶笑笑就是看中了这里的东西才选择租这里的。
大概蒸了十五分钟，叶笑笑叫四婶把火关了，打开盖子，，拿了一个出来，递给四婶，眼里都是得意：“可以直接吃了。”
四婶把草绳解开，试着咬了一口，开口的糯，接着是微微的辣，随即是鲜嫩的芝麻香和肉香，吃完一个恨不得吃第二个。
“怎么样，好吃吗？”叶笑笑看和四婶，一脸的笑意。四婶脸上也都是笑容：“不错，比以前做的点心好吃多了，做法也很简单。”
说到简单，叶笑笑笑意沉了下去：“四婶你记住了，以后如果有人问咱们的糯米团子怎么做的，一定要说做法很难，也不要轻易告诉别人我们是怎么做的。”
“我知道，会看着办的，你别担心。”四婶点头答应，她还不至于白白的把自己的手艺交给别人。
“不过，别人要是学会了也没什么，这种东西有几百种，几千种做法，有人抄袭了我们换一种就是了，也没什么大不了了。”叶笑笑发出冷笑，眼里都是算计。
四婶还是第一次见她这个样子，心里有点紧张：“我看不会，这里不准卖同样的吃食。”
这么开明！叶笑笑眼里的算计沉了下去笑了起来：“那就好，现在我们把米泡上，睡觉前把粥煮开，明天起床的时候再加热就可以买了，到时候我们一份卖三分钱。”
钱啊，想到钱叶笑笑的笑意更浓了，所谓的一份，指的是一碗白粥，一个茶叶蛋，两个糯米团子，真的很实惠。
她不怕没人吃了，这条街也算是比较繁华的，有钱的人估计不少，只要把名声散播出去，就不怕东西没人要。
想到这点，一些拿了几个糯米团子交到四婶的手上：“四婶，你把东西送到对面的铺子去，就说我们的店明天开张，请他们以后多多关照。”
四婶也是个聪明的，虽然不明白叶笑笑的用意，但想着送了东西给别人总归是好的，便笑着把东西拿了出去。
不一会四婶就回来了，脸上的笑意怎么也止不住，进门就迫不及待地说了：“他们说很好吃，我看咱们这个生意做得下去。”
叶笑笑跟着笑了笑心想，这里的人真单纯，别人说什么就信什么，就不怕别人只是在恭维而已？但她什么也没说，反而是鼓励四婶以后多去隔壁走走，和旁边的店铺搞好关系。
四叔回来了，肩上扛着一块木板，木板上写了几个大字：为食馆。一进门同样是笑眯眯地说：“那木工说我们的名字起得好，还问我们的店铺开在哪里，说要过来光顾。”