等唐春明忙过这阵子眼看快要秋收了,才发觉钱家那边也安静得很。问了张秀,张秀才说,似乎连孙哥儿都放弃寻找自己的儿子了,现在就一心扑在那小哥儿身上还有侍候钱得福,看来还是想挽回钱得福的心。
因为面上的伤钱得福也不再往外跑了,但在家里时常发脾气,可比张兰花在的时候脾气还要坏。不过如今不管大的还是小的,人都经不住他的打,所以时常摔东西。
第088章
一直没停下采摘的枸杞,最后的进账却是让唐春明都惊讶了,更不用说李峰了,这么个不起眼的野果子竟然赚头如此之大,真正出乎人的意料。而且山上在继续扩大种植面积,往后单这一项的收入就非常可观了,当初投入的几百两银子实在不足一提。
因为去年秋天就移栽了并用心浇灌,所以枸杞的长势非常不错,枸杞果子不仅颗粒饱满,而且晾晒后颜色依旧鲜亮,品相非常的好。最后由何老推荐送到一个医馆高价出手,收入近百两银子,家里还留下了一小半自己吃和拿来送人。
现在山上许多事情都是大山在带着村里的几个汉子做了,对照张长明的情形,李峰与唐春明商量了后也给了大山山上出产的同样份子,等将来果园丰收了,收入不见得会比全羊馆低。当然这个出产并没包括家畜,否则早超出了全羊馆的收入,那么些羊和鸡的收入现在才是大头。
大山起初想要拒绝,他觉得他每个月下来都拿了不少工钱,还比以前去外面干活轻省,这个份子再拿了未免太多。不过后来李峰的一番话让他不得不接手,并向李峰保证,山上肯定会给他照看好的。
最后,养鸡和养羊的几户人家,李峰与唐春明也给他们算了份子,虽然不多但也可以让他们更尽心一些。而且大山拿了份子虽然不会往外说,但时间一长如果被知晓了未免会产生一种心理对比,谁也不能保证利益会不会让人心产生变化。
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端午麦收的情景还在眼前,种麦子的人家还记得喷喷香的麦香味,转眼又到了秋收季节,现在家家户户更是磨刀霍霍准备杀向田里,酒坊里的一应工具都已经到位,里正笑得合不拢嘴,等着这些粮食下来酒坊可就能正式启动了。
但凡种了高粱的人家,都第一时间先把高粱给收了,晒干后最先送入酒坊粮仓中储备起来,这才收其他的粮食和地里作物,这种热情高涨的情形让下乡来收税的衙役们很是不理解,以往秋收时庄户人家高兴归高兴,可轮到收税的时候还是很心痛,因为大半的粮食可是要被衙门里拉走的。
而且今年,大部分人家都是备好了银两,而非同过去一样直接交粮食,这情景让衙役们赶紧把后来要赶来的车队叫停,否则来了也是白来。当然有些人隐约知道了平山村的情况,如今见了里正都笑眯眯的,一点架子都没有,让里正和族老们都觉得有点受宠若惊了。
“哈哈,这还不是得容家庇佑,如今这些粮食都已经有了去处,自然不能交给你们了,哈哈……”里正笑着解释了粮食的去处,即使衙役们有心想要强收粮食,可一听容家的名头就按捺下了心思,这平山村果真跟容家搭上了关系。
容家自然也有人赶过来了,见到衙役们也亮了身份,更进一步证实了里正的话。那个别稍知内情的人就想到了上半年县里发生的事,上面虽然没详细透露下来,可那聪明的人总能找到蛛丝马迹联系起来,当初要找平山村麻烦的几户人家不都被上面发话给整了,全都龟缩了起来。
换句话说,他们这些衙役也该调整自己的态度了,可再不能将平山村当成其他的山村随意拿捏了。不过里正也是会做人的,衙役们留在平山村的时候好菜好酒地供着他们,走时还不让他们空着手,该打点的都打点到了。
秋收时挣到钱的人家比端午的时候更多了,一些人家已经打算趁冬天还没到的时候赶紧把家里的房子给翻了,以前是手头紧张只好忍着点,可现在手里宽敞了些怎么也不能亏了自己不是?
当然首要的任务是把酒坊里的酒给酿起来,这可是和全村人息息相关的大事。就算没占份子的人家也知道,只要酒坊正常运转酒水卖得好,往后他们就可以年年种高粱卖给酒坊,也是一笔不小的进项,更不用说那些占份子的人家了。
里正还特地让人挑了一个大吉大利的日子,图一个吉兆,并且在酒坊外放了好一会儿的鞭炮,然后将唐春明请过来,由他来主持第一锅粮食的上炉蒸煮。
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“加水!”
“添材!”
“上蒸笼!”
……
看边上一个个着急向锅里看的人,唐春明不禁笑道:“急什么急,酿酒本来就要有一个挺长的过程,就这么会儿能看出什么东西?都不嫌热的,赶紧出去吧。”
这起初的步骤是最简单的,不过是把粮食给蒸得半熟,然后放凉了后绊入酒曲让它发酵,发酵的过程才尤其重要,特别是对温度的把握。
“哈哈,是我们太心急了,都恨不得马上能看到酒水出来了。”里正大笑着带头走了出去,其他族老也是笑着摇头,都是经不住事啊。
里正是挑了些人跟着唐春明一道学习酿酒的,这其中就有沈夫郎和张秀,王莫倒也想跟学呢,可如今他根本进不了酒坊,因为他肚子里又怀上了一个孩子,不论是张长明还是家里的长辈可都不敢让他动手的。这倒把张秀羡慕坏了,他自生了二毛后就一直没有怀胎的迹象,他倒是再想生一个呢,而且现在更不缺银子养孩子,眼馋得很。
除了这两人,还有另外一个哥儿跟两个心细的汉子。唐春明早说了,不是谁跟了都能学得会学得精的,所以起初宁可多挑些人跟着学,到时从中挑出技艺更好的人接他的班。
此刻,唐春明就是一个领头师傅,在这个年代,其实这样的师傅对学徒来说地位很高的,可唐春明都让他们免了那套做法,他自己都嫌累得慌,他们学好了自己以后也可以省事一点,而且学好了把酒酿好了他也是能享受到好处的。
所以沈夫郎听了唐春明这话就打趣道:“这就跟心急吃不了热豆腐一样的,可我们恨不得把你讲的那些东西都给领会了,以后咱也有吹牛皮的本事了。”
“得了吧,也不知道最后能不能学会呢,可不是想学就能学得好的。”张秀也笑道。
“可外面不知多少羡慕我们能跟明哥儿学技术的人呢。”一个汉子笑道。
“多试几次就好了,说不定很快你们也能自己带徒弟了。”唐春明鼓励道。
这几人都没离开这屋子,屋里的灶台上也被收拾得干干净净,唐春明强调过必须如此,保证酿酒的屋子都够干净,否则脏东西会影响粮食发酵的过程进而影响酒水的品质。其实这所谓的脏东西就是细菌,当然说细菌没人会听得懂,但一说脏东西几人哪有不注重的,进了这些酿酒的屋子就连自己身上都换了身干净的衣服。
唐春明自己家里的酒也开始酿造了,何老很乐意接下了大部分事情,又有李峰从旁帮忙,因为酿得少所以并不劳累,不过就是发酵时查看温度辛苦一点。
唐春明就是彻底两头转了,尤其是村里的酒坊他不得不时刻盯着,别的师傅是恨不得把手里的技艺藏了再藏,可他却巴不得几个跟着学的人快点把本事都学了去,他还是喜欢当甩手掌柜啊。
“不行,这温度有些高了,把火盆撤掉一个,把窗户打开通会儿风。”唐春明手一探就判断得出来,边上的人立即按照他的说法做。
对于这手本事他也有点小得意,虽然在内力上他毫无寸近,但对于温度变化的判断力他敢说他能跟温度计相媲美了,手感十分地准确,随着空间跟着他的时间越长这种感觉越加灵敏的。
可对他来说很轻松的一件对旁人却不是了,唐春明也无法用语言把那种感觉表达出来,只得带着几个人一遍遍地去尝试手感,慢慢地手感锻炼出来。
笨人有笨人的办法,而且几个人的吃苦精神让唐春明看了也很动容。他们用炉子烧了水,在唐春明判断出温度后他们就轮流用手试探水温,好尽早把这能力给掌握了。熟能生巧,他们也总会有一天能找对感觉。
李峰也不清闲,能者多劳,里正给李峰派了一样差事,那就是帮着调|教一批年青力壮的汉子,以后这批汉子就担当村里与酒坊护卫的责任。
这样的情形让唐春明很感慨,对照地球上的农村,这里的里正与宗族的力量更加强势,里正说出去的话很有执行力度,手里的权力也更大。他也没觉得这样有不好的地方,能使酒坊的运作更加顺利,防止外人的渗入。
就在忙碌酒坊的事情的时候,容玥再次再到平山村。
这一次,他不同于上一次来得悄无声息,而是有些大张旗鼓的意味。当唐春明被人通知的时候匆匆赶过去一看,容玥居然穿了一身官服,而他旁边站着的一个约莫三十多岁的汉子,身上明显穿的是县太爷的官服,对着容玥的神情很是恭敬,再在他们身后,是一串的差汉子们还有随行的侍卫。
看到唐春明出现,容玥笑着朝他招招手。唐春明看到李峰也在旁边,对县太爷的神情不卑不亢的,心里的胆子也大了点,不过不敢像上次容玥过来时与他相处时的随便,上前就冲着容玥跟县太爷行了礼。
还没等他的礼行完,就被容玥一把拉起来,嘴里直说:“你跟我客气什么,来,我给你介绍,这位是史大人,史大人,这就是我跟你说过的唐夫郎,也是李峰大哥的夫郎。”
第089章 战事
县太爷史大人对平山村的动作早有耳闻,而且容玥跟这边确定买卖关系后就已经托人在史大人面前提了一下。这位县太爷出身官宦之家,按理来说无需对容玥这样的商户之家在意,但也正是因为官宦之家的出身,他却不敢在容玥面前拿大的,惹了容玥没关系,可一旦被容玥背后的赵王记住,那才是哭都没地方可哭。
容玥暗示过,平山村里的有些东西是赵王指名要的。也正因此,当有人想要插手平山村时,不管是不是和赵王点名要的东西有没有关系,史大人都赶紧地让人出手制止。那位殿下虽然一直表现得病病歪歪的,可他却是当今陛下最信任的人物,多少人想巴结上赵王,可赵王对此根本不屑一顾,却不料最后接了容家抛出的橄榄枝。
赵王如果知道史大人的这番心语,也许心情不错的话会告诉他实情,不是他赵王看中的,而是他的皇兄急需要容玥献上的家产啊,所以你们这些人还是少打些主意老实给他皇兄做牛做马的好,他皇兄最看中忠心又勤恳的臣子了。
至于曾经的武将李峰,史大人也是后来有所耳闻,没办法,平山村是需要重点关照的对象,总要把平山村有些什么人物弄弄清楚吧,这一查就查到了李峰这位曾经的参将,史大人捏了把汗,论品级这位可是在他之上,虽然文官与武官之间时常要闹些矛盾,但平白地史大人也不会去得罪一个曾经的武将,谁知道他背后是什么人物,或许跟赵王有什么关联也说不定。
史大人是个谨慎的人,所以对容玥这个常被人瞧不起的哥儿态度都很恭敬,现在见了唐春明也没有摆架子,而是很温和地与他说着话,还不忘照顾一边的里正,关切地询问如今平山村的状况,比如今年交税的情况,衙门里有没有欺上瞒下压榨百姓的事情出现,比如村里孤寡老人的安置,并且还问了同来的夫子学堂的情况,真是面面俱到。
县太爷很温和亲切,可里正依旧压力极大,小心措辞回答县太爷的问题,并不时暗暗地擦擦头上的汗,内心又暗暗地自豪,以往他何时有过被县太爷接见的机会。
“听说唐夫郎在酿酒上是一把好手,如今酒坊也已开始酿酒,不如让史某也去开开眼界吧。”史大人和气地说道。
“这等小小手艺哪里入得了大人的眼,草民就献丑了,两位大人这边请。”唐春明谦虚道,让容玥跟县太爷走在前面。
唐春明走在后面拿眼神瞧向李峰,而李峰也一直把注意力放在他身上,看到自己的哥儿看过来忙露出一个安抚的笑容,在他眼里,自己的哥儿无疑最优秀,怎么做都没错的。而里正看了看镇定的李峰两口子,再次伸手用袖子擦擦了额头的汗,然后高高兴兴地跟上去。
路两边的村民见到县太爷都下跪行礼,这礼节让唐春明滴汗,幸好之前见礼时还没跪下去就被容玥一把托起,两辈子加起来也就给他老爹跪过,貌似上次赵王来时也没下跪,他是不是太胆大了点?
看到县太爷一行人往酒坊那边去,村民们从地上爬起来后议论纷纷,当然都是乐观的。
没看到同县太爷一起来的就是上次来咱村的容当家?皇商皇商那也是官啊,现在他们村和酒坊有容当家和县太爷亲来撑腰,以后看谁还敢捣乱生事,到时直接报官拿了他们下大狱去。
以往见官先要抖上三抖,可如今却万分高兴。
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再说以容玥和史大人为首的一行人到达酒坊时,酒坊里做工的人早被告知两位大人前来,因此都站到了门口迎接他们。容玥和史大人自然都先后发话让他们忙自己的事情去,可不能耽搁了手上的事情,然后就点明唐春明让他带着参观酒坊。
上辈子村里不是没有当官的下来走访过,唐春明还是很能胜任这项工作的,带着他们一间间房间参观过去,说明这些房间的功用,以及目前酿酒进行到的程度。有些刻意他们也只站在外面探头看看,并没有进去,因而进去就要换干净的衣服,显然不符合身穿官服的两位大人。
此时酒坊里的酒糟已经进入了第二次发酵,已经有酒气漫溢出来,出身官宦之家的史大人当然对酒也是有研究的,虽说不知酿酒的具体操作过程,但在品酒上在场的人士也只有容玥能与他相比,凭这溢出来的酒气史大人面上称赞不已,心下也暗道,难道把容玥吸引了过来,这平山村也的确是有些本事的。
其实平山村能在众山村中脱颖而出,对史大人只有好处没有坏处的,因为这些事情都发生在他任职期间,多多少少也算是他的功绩,到时任职期满,他的考核评定怎么也要往上提一提。
参观过酒坊后又参观了唐春明家的后山,这样的经营模式让县太爷也多看了几眼,让跟着的手下记记牢,未必不能在其他地方推广开来,整个安平县下面的山村多如牛毛,且大多因地少而贫困。地少山却是多的,仅靠山里的特产并不能增加安平县的税收,开发荒山也是个不错的主意。
唐春明也竖起耳朵听了一听,跟着县太爷前来的一个瘦削的中年人就是主簿大人,对李峰跟唐春明他倒是很家气的,不过也半点未提当初赵家与如今在县学中打压赵老三之事,似乎全然无芥蒂的模样。
一行人在平山村停留了一个多时辰便打道回县衙,容玥当然也跟着一道去了县里,不过临走时朝唐春明使了个眼色,唐春明当即点头表示明白,这位回到县里后还会另换身份前来平山村停留一下的,毕竟以官身出来有诸多不便。
等在村口终于把这一行人送走后,里正大喘一口气,擦擦头上的汗问李峰跟唐春明:“阿峰,明哥儿,我今天没说错话吧?会不会给两人留下不好的印象?”
李峰抿唇而笑,唐春明则直接哈哈大笑起来:“大伯,你也太紧张了,没看到史大人都是笑着离开的,等我们酒坊出酒了,第一批就送去给史大人尝尝请他指教一下,想必史大人也是很乐意的。”
“对,对,那是应该的。”虽然有皇商容家护庇,但他们这里是直接受县太爷管辖的,当然得要打点好了。
等唐春明回到酒坊,酒坊里的人都围上来问情况,唐春明说了一些让他们定心的话让他们安心做事,县太爷是很支持他们平山村的酒坊的。
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知道容玥要来,唐春明就留在了家中等他。
小阿森已经满周岁了,周岁时李峰和唐春明也给他办了抓周。两人并没有去刻意追求让他去抓什么东西,到了抓周时直接将他往桌上一放,告诉他随便抓样东西就行,结果这小子一屁股坐下来玩了好一会儿才抓了样东西应付他阿母的要求,这最后抓在手里的东西竟然是一柄李峰削的木剑,而非阿林和何老在一旁指点的书本或是笔墨砚台一类的。何老笑着说:“这小子竟然随了阿峰,往后说不定也是个大将军了。”
唐春明无可无不可,李峰却很高兴,他教大毛二毛练武时就很有耐心,对当亲子养的阿森就更不一般了,说不定真可以青出于蓝而胜于蓝。